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Définition de endoprotéase | Babel Free

Nom CEFR C1
/\ɑ̃.dɔ.pʁɔ.te.az\/

Définitions

Peptidase qui peut couper à l'intérieur de la chaine protéique.

Exemples

“Cette dernière température, relativement basse, jointe à la sensibilité extrême de cet enzyme, montrent que l’endoprotéase est un ferment complexe et étroitement uni au protoplasme.”

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

Apprenez ce mot en contexte

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