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Définition de acide laurique | Babel Free

Nom CEFR B2

/\a.sid lo.ʁik\/

Définitions

Acide gras saturé à 12 atomes de carbone : H₃C – (CH₂)₁₀ – COOH.

Exemples

“On a alors l’acide palmitique accompagné d'un peu d’acide stéarique, et peut-être d’acide arachidique, de traces d’acides myristique et laurique qu'on n'arrive jamais à éliminer complètement par la cristallisation seule.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

acide leucique acide lichénique acide lignocérique acide linoélaïdique acide linoléique acide linoléique conjugué