Meaning of πολυσακχαρίτης | Babel Free

Ορισμοί

Οι πολυσακχαρίτες είναι χημικές ενώσεις που μπορούν να διασπαστούν σε πιο απλά σάκχαρα με τη χρήση οξέων ή ενζύμων. Είναι ανυδριτικά παράγωγα των μονοσακχαριτών. Διακρίνονται α) στους ολιγοσακχαρίτες ή σακχαροειδείς πολυσακχαρίτες και β) στούς μη σακχαροειδείς πολυσακχαρίτες.

Επίπεδο CEFR