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Bedeutung von Nachgärung | Babel Free

Substantiv CEFR B2
[ˈnaːxˌɡɛːʁʊŋ]

Definitionen

meist durch einen im Wein verbliebenen Zuckerrest hervorgerufene zweite Gärung

Beispiele

“Durch den Vorgang der Nachgärung wird biologisch Säure abgebaut und der Wein milder.”

GER-Stufe

B2
Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
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Siehe auch

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