Значение рукола | Babel Free

Определения

травянистое растение семейства капустных

Эквиваленты

Примеры

“Для России рукола — относительно новое растение, но в последнее время спрос на него постоянно растет, отчасти из-за популярной ныне итальянской кухни. Руколу добавляют в пасту, пиццу, ризотто, без нее не обходится ни один повар, приготовляя сливочный соус для спагетти. Родина руколы, или эруки посевной (Eruca sativa), — Южная Европа и Западная Азия.”

“Рестораны Red & White и Fleur Café предлагают попробовать блины, запеченные под сыром с говядиной по-строгановски, с мясом цыпленка по-азиатски, оладьи с цукини, руколой и соусом «песто», с копченым лососем и сливочным сыром.”