Значение рассол | Babel Free

Определения

1. кулин. солёная вода (обычно с добавлением пряностей) для засолки, квашения или мочения пищевых продуктов (овощей, рыбы и т. п.)
2. кулин. солёная жидкость, содержащая соки засоленных в ней продуктов
3. техн. водный раствор солей, применяемый в технике
4. геол. природные воды, содержащие растворённые минеральные вещества в повышенных концентрациях

Эквиваленты

Примеры

“Похме́лье лу́чше всего́ лечи́ть огуре́чным и́ли капу́стным рассо́лом”

Pickled cucumber brine or sauerkraut brine are the best cures for a hangover.

“Федька стоит с подносом. Рожа его, как всегда с утра, помята и нелепа. На подносе традиционное для похмельного утра: стакан белого квасу, рюмка водки, полстакана капустного рассола.”

Fedka is holding a tray. His face is creased and lopsided as it is every morning. He’s carrying a traditional hangover assortment: a glass of white kvass, a jigger of vodka, a half-cup of marinated cabbage juice.

Уровень CEFR