Значение оковалок | Babel Free

Определения

1. часть мясной туши около таза
2. большой, нескладный кусок чего-либо

Примеры

“Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом.”

“Кроме того, когда его отряд выполнял топографические изыскания по договорам с колхозами ⟨…⟩ он всегда мог столковаться с председателем насчёт того, чтобы купить по себестоимости оковалок мяса или пару мешков картошки.”

“Когда янтарный оковалок отмыли, рабочие замерли в каком-то благоговейном молчании.”

“А поминать купил он в дом колбасы, оковалок сахара, пшеничных булок.”