Значение куркума | Babel Free

Определения

1. ботан. многолетнее травянистое растение из семейства имбирных (лат. Curcuma longa)
2. кулин. корень куркумы 1, используемый в свежем и сушёном молотом виде в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам

Эквиваленты

Примеры

“Родиной куркумы является тропическая Азия (Китай, Индия), где она растёт дико, а также культивируется.”

“Куркума окрашивает пищу в жёлтый цвет и предохраняет её от порчи.”

Уровень CEFR