← Powrót do wyszukiwania

Meaning of autoliza | Babel Free

Noun feminine CEFR B2

/aw.tɔˈli.za/

Definicje

samoistny enzymatyczny proces trawienia samch siebie – wielkocząsteczkowych składników obumarłej komórki lub całych komórek i tkanek po śmierci organizmu
metoda wstępnego przygotowania ciasta chlebowego polegająca na wymieszania samej mąki z wodą i pozostawieniu ciasta na 20-60 minut dla poprawienia jego elastyczności oraz walorów smakowych

Odpowiedniki

English autolysis

Poziom CEFR

B2

Upper Intermediate
This word is part of the CEFR B2 vocabulary — upper intermediate level.

Zobacz także

autolizować autolizowanie autom automacie automacik automania