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乾酪素

名詞 CEFR C2

定義

牛乳のたんぱく質の主成分。酸を加えると凝固し、チーズ（乾酪）の原料となる他、接着剤やプラスチックなどの原料となる。カゼイン。

等価語

EnglishCasein

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CEFRレベル

C2

熟達
この単語はCEFR C2語彙に含まれます——熟達レベル。

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関連項目

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