gratin
Definizioni
modalità di cottura delle pietanze che consiste nel coprirne la superficie con pan grattato, aglio e prezzemolo, rosmarino, formaggio grana o altri formaggi e, in seguito, nel cuocerle al forno affinché si formi una croccante crosta esterna
Equivalenti
Livello QCER
B1
Intermedio
Questa parola fa parte del vocabolario QCER B1 — livello intermedio.
Questa parola fa parte del vocabolario QCER B1 — livello intermedio.
Vedi anche
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