Définition de désacétylation | Babel Free
\de.za.se.ti.la.sjɔ̃\Définitions
Élimination des groupes acétyle de molécules biologiques, qui a pour effet de moduler l’activité de celles-ci.
Équivalents
English
deacetylation
Italiano
deacetilazione
Exemples
“Un traitement alcalin à température plus élevée (ébullition) permet la désacétylation de la chitine pour produire le chitosane.”
Niveau CECR
C2
Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.
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