Définition de amidase | Babel Free

Nom CEFR B1

\a.mi.daz\

Définitions

Nom générique d’un ensemble d’enzymes, uréase, hippuricase, glutaminase, arginase... du groupe des hydrolases qui scindent les liaisons amides.

Équivalents

English amidase

Polski amidaza

Exemples

“Dans un premier temps, les bactéries obtenues produisent en grande quantité une enzyme — l’amidase — dont les substrats naturels sont l’acétamide et la propionamide.”

Niveau CECR

Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.

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Voir aussi

amidases amide amide acrylique amides amidine amidines

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