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Définition de acide gras insaturé | Babel Free

Nom

/\a.sid ɡʁa ɛ̃.sa.ty.ʁe\/

Définitions

Acide gras qui comporte une ou plusieurs doubles liaisons carbone-carbone.

Exemples

“L’acide oléique est un acide gras insaturé.”

Voir aussi

acide gras non saturé acide gras saturé acide gras trans acide hendécanoïque acide hénéicosanoïque acide hentriacontanoïque