Meaning of κρεοσκοπία | Babel Free

Ορισμοί

έλεγχος που διενεργείται στα κρέατα (στα σφάγια) που προορίζονται για κατανάλωση, ώστε να διαπιστωθεί η καλή ή κακή ποιότητά τους, αν είναι κατάλληλα να διατεθούν για βρώση

Παραδείγματα

“※ Τόσο ο προ σφαγής έλεγχος της υγειονομικής κατάστασης των ζώων, όσο και η κρεοσκοπία, είναι κυρίως μακροσκοπικοί έλεγχοι που μόνο μερικές φορές υποστηρίζονται από περαιτέρω εργαστηριακή εξέταση. (Δήμητρα Κυριακίδου Μαρνέλου, Η χρήση αντιβίωσης σε παραγωγικά ζώα ως παράμετρο διατροφικής επιβάρυνσης, Διδακτορική Διατριβή, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ιατρική Σχολή, Αθήνα, 2017, σελ. 123 https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/frontend/file/lib/default/data/2937461/theFile)”

“※ προσεπαθήσαμεν όχι άνευ δυσκολιών να εξουδετερώσωμεν, τουλάχιστον εν μέρει, τας δυσμενείς συνθήκας, υφ'άς , λόγω ελλείψεως μέσων και ειδικώς ώργανωμένης υπηρεσίας, εκτελείται παρ'ημίν ή κρεοσκοπία. (Πρακτικά της Ακαδημίας Αθηνών, τόμος 8, Ακαδημία Αθηνών, 1933, σελ. 229)”

Επίπεδο CEFR