Meaning of κορυφολόγος | Babel Free

Ορισμοί

μηχάνημα το οποίο διαχωρίζει με χρήση φυγόκεντρου δύναμης (φυγοκέντριση) το γάλα σε άπαχο και κρέμα, τη λεγόμενη «κορυφή» (αφρόγαλα κ.λπ.)

Παραδείγματα

“※ Αφρόγαλα ή ανθόγαλα ή καϊμάκι ή κορυφή ή κρέμα γάλατος χαρακτηρίζεται η ύλη που λαμβάνεται από την επεξεργασία του νωπού γάλατος με ειδικό όργανο, τον κορυφολόγο”

“※ Εκθέσαμε κάποια μηχανήματα όπως τον κορυφολόγο, ή αλλιώς στην καθομιλουμένη, το διαχωριστή και τον παγοθραύστη”

Επίπεδο CEFR