Meaning of καραγενάνη | Babel Free

Ορισμοί

φυσικό πηκτικό και σταθεροποιητικό πρόσθετο τροφίμων, που προέρχεται από κόκκινα φύκια και χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων για τη βελτίωση της υφής και της σταθερότητας προϊόντων όπως γαλακτοκομικά, αλλαντικά και ζελέ

Επίπεδο CEFR