Значение эноксидаза | Babel Free
Определения
биохим. красящее вещество вина
Примеры
“Причиной побурения вина является содержащийся в подгнившем сырье фермент эноксидаза, под влиянием которого изменяются дубильные и особенно красящие вещества вина.”
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free