Значение матлет | Babel Free

Определения

1. старинный матросский танец, получивший в XX веке распространение в качестве бального и эстрадного
2. кулин. кушанье из кусочков рыбы или мяса в соусе из красного вина и разных приправ

Примеры

“Оркестр дает широкий, мощный аккорд, и начинается матросский танец — матлет.”

“Член «Национального центра» фон Лизе, известный гурман, посоветовал меню: бульон, пирожки, матлет из налима в красном вине и на третье ― курицу, варенную без капли воды в мочевом пузыре свиньи.”