Значение масала | Babel Free

Определения

кулин. индийская традиционная смесь специй, трав и приправ, в состав которой может входить от двух до двадцати и более ингредиентов

Примеры

“В Индии распространены и масалы – тоже смеси пряностей. Одна из самых известных – гарам масала.”

“Выпили чая с молоком, имбирем и масалой. Масалу непальцы добавляют в любые блюда.”

“Чаунчем называют то, что добавляют в готовые овощи, масалой – то, во что кладут сырые овощи. И в том и в другом случае – это специи, обжаренные в масле.”