Значение зимаза | Babel Free
[zʲɪˈmazə]Определения
биохим. фермент спиртового брожения, выделяемый дрожжами
Примеры
“Ну, а потом эти простые сахара сбраживаются, то есть под влиянием особого фермента ― зимазы ― превращаются в спирт и углекислый газ.”
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free