青首大根 の意味 | Babel Free

定義

1. 宮重大根の一代雑種（F1）で、抽根性が高いため可食部である根が地上へせり上がり日光に当たる箇所が緑色をおびる大根の品種。
2. 上記の系統など、同じ性質をもつ大根の品種の総称。

例文

“青首大根は、収穫の作業が容易である。”

“緑色部分の甘味と白色部分の辛味が特徴的な青首大根。”