五味 の意味 | Babel Free

定義

1. 味覚の基本となる甘味、酸味、塩味（鹹味）、苦味、旨味。
2. 五行における味で酸味、苦味、甘味、辛味、塩味（鹹味）。
3. 仏教における牛乳や羊乳を精製する五段階の味で乳味、酪味、生酥味、熟酥味、醍醐味。