ホイップクリーム の意味 | Babel Free

定義

1. 生クリームを泡立て器やハンドミキサーを用いて撹拌したクリーム。シャンテリークリーム、クレームシャンティイ、シャンティイ。純生クリーム。
2. 植物性油脂を乳化させたイミテーション。