テッチャン の意味 | Babel Free

定義

（料理の具材）牛の大腸。

例文

“テッチャンとは、牛の大腸、すなわちシマ腸のことを指します。シマ腸鍋なんです。”

Tetchan is cow large intestine, i.e. what is called shimachō. It is shimachō hotpot.

“内臓肉の王様「ホルモン」は牛の大腸のこと。シマチョウやテッチャンの名でも親しまれます。”

The king of organ meats, “horumon” is the large intestine of cattle. You may also know it as shimachō or tetchan.

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