グレーズ の意味 | Babel Free
定義
- 素焼きの陶磁器の表面に塗るガラス質の薬品。釉、釉薬。
- 魚を冷凍する際、乾燥防止のため表面につくる氷の膜。
- 料理や菓子類の表面に施す透明や半透明の膜。砂糖を使った飴状のもの(アイシング)のほか、ジャム、卵白、果汁、出汁などを使用するものがある。
等価語
English
grace
CEFRレベル
B2
中上級
この単語はCEFR B2語彙に含まれます——中上級レベル。
この単語はCEFR B2語彙に含まれます——中上級レベル。
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