やきはまぐり の意味 | Babel Free

定義

1. 蛤を貝殻ごと火に炙り、開いたら身をそのまままたは醤油で味付けする料理。
2. 貝殻を取った蛤の身を串にいくつかさし、たれなどにつけて焼いた料理。