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にがり の意味 | Babel Free

名詞
/[ɲ̟iɡa̠ɾʲi]/

定義

海水から塩を作る際にできる液体。塩化マグネシウムや塩化カルシウム等を含み、豆乳を豆腐に固める凝固剤として用いられる。

関連項目

にかわ にがわらい ニキ ニキシー管 にきび にぎやか

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