そば

定義

1. タデ科の一年草。白い花をつけ、黒い果実を作り、果実は食用とされる。学名は Fagopyrum esculentum Moench。そばむぎ。(秋の季語)
2. 近く。離れていないところ。
3. 物の角。
4. 山の険しい場所。
5. そばの学術的表記。
6. 1.の実を原料とする粉。そば粉。
7. （「そばから」「そばで」の形で）…した後すぐに。…するやいなや。
8. 袴の股立。
9. 2.を加工した、麺類の食品。そばきり。日本そば。
10. （「するそばで」の形で）…すると同時に、…する横で。何かをしているのと同時にそれとは相反するようなことをする状況や、何かをしている人の近くにいてその人とは異なることをする状況などに用いる。
11. 2.と異なる材料による、3.に似た形状の麺類各種。中華そば、ソーキそば、五目そば、焼きそば、油そば、韃靼そば、ベトナムそば等。

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