Meaning of vinetta | Babel Free

Definitions

1. eggplant, aubergine
   Transylvania, dialectal
2. eggplant spread (aubergine paste)
   Transylvania, dialectal

Examples

“Ha nincs a kertedben padlizsán – mert például kerted sincs –, érdemes szeptember elején kimenned a piacra és őstermelőnél vásárolni vinettát (Mezőségen így nevezik a padlizsánt).”

If you don't have eggplants in your garden — because, for example, you don't even have a garden — it's worth going to the market in early September and buying vinetta from a local producer (this is what eggplants are called in Mezőség).

“Tálaljuk két-három adagba a vinettát, és adjuk mellé pirított kenyeret. Jó étvágyat hozzá!”

Serve the eggplant in two or three portions and add toasted bread on the side. Enjoy your meal!

“A vineta receptje után kérdezősködve székely ismerősöknél egy intelem mindig felmerült. A megsütött padlizsánhoz ne érjünk hozzá már fémeszközzel, mert megkeseredik tőle.”

When asking about the recipe for vineta from Székely acquaintances, one admonition always comes up: Don’t touch the roasted eggplant with metallic utensils, or it will turn bitter.

CEFR level