Définition de noix de pécan | Babel Free

Définitions

Fruit (anthocarpe déhiscent) du pacanier.

Exemples

“Au premier abord, cette lettre de démission est tout à fait classique. Mais il n’en est rien. Son auteur, Chris Holmes, l’a rédigée sur… un gâteau. Et, plus précisément, un « passion cake », à base de carottes, de noix de pécan, de raisins secs et de noix de coco.”

“En France cette noix fait partie de ce que les professionnels appellent les « graines nobles » (pistache, amande, noisette, noix de pécan ou de macadamia… par opposition à la cacahuète, graine jugée sans doute moins aristocratique).”

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