Définition de eau de Seltz | Babel Free

Définitions

Eau ordinaire chargée d’acide carbonique sous forte pression. Eau gazéifiée servie dans un siphon.

Exemples

“L’hôtel Béraud, bâti vers le commencement du dix-septième siècle, était une de ces constructions carrées (…) qu’on loue à des pensionnats, à des fabricants d’eau de Seltz, à des entrepositaires de vins et d’alcools”

“Elle demanda au marchand un demi-litre de vin et un siphon d’eau de Seltz.”

“On peut donc continuer à boire de l’eau de Seltz sans crainte, en se souvenant avec reconnaissance des services qu'elle a rendus, lors de la première apparition du choléra en 1852. C'est un digestif, un stimulant de l'appétit, un philtre merveilleux qui donne à un vin médiocre les qualités d'un bon cru, et fait plus contre l'ivrognerie que toutes les Sociétés de tempérance.”

“– Le petit est complètement soûl, déclara Céline, vous lui aurez fait boire de l’eau de Seltz.”

“Après avoir précipité dans son verre à bière l’eau de seltz et le Dubonnet – et à la fois, pour gagner du temps – il but d’un trait.”

“Les jours s’allongent et même un soir (il fait déjà jour jusqu’à six heures) il suffit d’un peu de bise du nord pour qu’on entende, comme un grésillement, la sortie des écoles de Saint-Maurice : tous ces enfants qu’on lâche dans la lumière dorée et de l’air qui pétille comme de l’eau de Seltz.”

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