Définition de amande amère | Babel Free

Définitions

Fruit (drupe) de l’amandier sauvage, la graine contenue dans le noyau de ce fruit peut être toxique même en petite quantité car elle contient de l'acide cyanhydrique.

Exemples

“Les amandes amères sont cependant utilisées à faible dose en pâtisserie et en confiserie, ainsi que pour leur arôme en parfumerie.”