Définition de acide jacarique | Babel Free
/\a.sid ʒa.ka.ʁik\/Définitions
Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois doubles liaisons ; sa formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₄–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₆–COOH.
Acide gras poly-insaturé possédant un système conjugué de trois doubles liaisons ; sa formule semi-développée est CH₃–(CH₂)₄–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₆–COOH.