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Définition de œufs en neige | Babel Free

Nom CEFR C1

/\ø ɑ̃ nɛʒ\/

Définitions

Blancs d’œufs battus de manière qu’ils forment une mousse semblable à de la neige, et qu’on fait cuire dans du lait bouillant.

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

œufs mimosa œufs miroir œufs mollets œufs pochés œufs sur le plat œufs-coque