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Définition de œufs à la neige | Babel Free

Nom

/\ø a la nɛʒ\/

Définitions

Blancs d’œufs battus de manière qu’ils forment une mousse semblable à de la neige, et qu’on fait cuire dans du lait bouillant.

Voir aussi

œufs à la tripe œufs au lait œufs au plat œufs brouillés œufs clairs œufs cocotte