Stearinsäure

Substantiv CEFR C1

[ʃteaˈʁiːnˌzɔɪ̯ʁə]

Definitionen

gesättigte Fettsäure mit der Gruppenformel C₁₇H₃₅–COOH

12 weitere Sprachen

“Die Stearinsäure reagiert mit Alkoholen zu Estern.”

“Eines der bekanntesten Salze der Stearinsäure ist das Natriumstearat, das in großen Mengen ⟳ in Kernseifen verwendet wird.”

Fortgeschritten
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.

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